电加工实训室配置有高精度慢走丝机床、电火花成型机等现代机械加工设备，主要承担《特种加工与精密加工》、《机械工程创新实践》等课程，学生通过实训，让学生掌握现代加工的工艺方法，对拓展学生的知识面，了解现代加工技术有很大的帮助。利用电火花技术可以加工普通机床难以切削的高强度、高硬度、高韧性、耐高温、形状复杂、易变形的导电材料。

近几年来实验室承担了多项大学生创业创新项目、学科竞赛、大学生课外科研等活动，其中：学生参与申报国家专利17项，其中发明专利授权4项，实用新型专利授权13项，主持参与“福建省中青年教师教育科研项目”各1项，主持参与“校级科研孵化项目”各1项，在学术期刊发表论文4篇，历年来实验室指导学生参加省市级科技竞赛获奖40多次，其中获得国家级二等奖3次，三等奖4次，省级一等奖15次，省级二等奖9次，省级三等奖6次，省级挑战项目第一名1次，国家级挑战成功奖1次，省级银奖1次。多次获得“创新创业教育先进教师”荣誉称号，实验室多次组织承办“全国大学生工程训练综合能力竞赛”、“全国三维数字化创新设计大赛”、“全国应用型人才综合技能大赛”等校赛、省赛的组织工作。